無障礙廁所盥洗室應使用一般形式 之馬桶，座位之高度為 40-45 公分，馬桶不可有蓋，且應設置靠背，靠背距離馬桶前緣 42-48 公分，背與馬桶座位之淨距離為 20 公分(水箱作為靠背需考慮其平整及耐壓性，應距離馬桶前緣 42-48 公分)

 

(A)發煙點溫度低於 170℃時（亦即油炸油於低溫時即已冒煙）。(B)油炸油色深且又粘漬，具油耗味，泡沫多、大有顯著異味且泡沫面積超過油炸鍋二分之一以上者。
(C)酸價超過 2.0（mgKOH/g）。(D)油炸油內之極性物質含量達 25％以上者。2.如發現並確認油炸油具上開指標之一，應要求業者全部予以更新。
(二)現場監控可採用快速檢測試紙1.方法：(A)以容器取出油炸鍋中之熱油；(B)鐵架diy將四道藍色色帶試紙浸入溫度 163ºC-204ºC 之熱油中，2 秒鐘後取；
(C)放置於吸油紙上，將多餘的油吸掉；(D)20 秒後判讀結果。2.酸價測定原理：油脂經加熱後，游離脂肪酸增多，酸價也愈高，故可以酸價來作為劣變油脂之指標。二、醫療機構之團體膳食人事管理內容應包括那些項目？(10 分)解：

飯店、健身館會員使用4.管理卡具管理功能鎖。型 號 : 0800電子式感應鎖 (離線型)特 色1.RFID晶片感應設定功能，3顆AA鹼性電，
蓄電力約12-18個月2.可磁卡、磁扣、免螺絲角鋼架diy手腕帶三種設定方式感應3.適用於專做木櫃之高級SPA、高爾夫球場、 飯店、健身館會員使用4.管理卡具管理功能型 號 : KD900電子式數字型密碼鎖(離線型)
特 色1.按鍵式密碼設定功能2.3顆AA鹼性電池，蓄電力約12-18個月3.適用於專做木櫃之高級SPA、高爾夫球場、 飯店健身館會員使用4.管理卡管理功能
15The patterns on this cad are approximate only.17塑鋼型 CL投幣鎖/退幣鎖 置物櫃ABS & Metal Coin & Return Lockers投幣鎖組 投幣鎖組 緊急開門或安全檢查箱體特點● 鋼櫃筒身＋ABS門板材質，賦予鋼櫃新生命 ● 鋼材的堅固、穩重+搭配ABS活潑多變色系，圓弧造型

　

產品搭載多個警報與監控系統。出現溫度偏差時，除了文字訊息外也會發出警報音，另外也可透過乾接點(volt-free contact)連接到外部遠端警報系統。並可利用校正選項進行溫度的調整。方便清潔保養潔淨的維護對實驗室來說是相當重要的一環，因此
Liebherr 採用方便清潔的圓弧設計。平整的橡膠邊條(Fush seals)可免螺絲角鋼架diy避免結露現及灰塵累積。堅固的輪子可讓使用者方便清潔設備下方的灰塵。冷凝器獨立於儲存區外，更利於養。人性化設計
Liebherr 產品以便於使用為出發點。外門自動關閉機制可方便雙手皆拿取樣品的操作人員。外門開啟方向可依需求調整。搭配 LED 照明系統的款式更便於樣品的取
放。Laboratory Refrigerators and Freezers with Top Mount Compressor and Electronic Controls實驗室冷藏冷凍櫃(搭配上端壓縮機與精密型數位控制器)冷卻系統的零件皆整合於箱體頂端，對於保養維修工作相當便利精密型數位控制器包含溫度記

　

時，馬桶中心線距側牆之距離不得大於 60 公分，馬桶前緣淨空間不得小於 70 公分（圖 505.2）。圖 504.4.1求助鈴求助鈴30505.3 高度：無障礙廁所盥洗室應使用一般形式
之馬桶，座位之高度為 40-45 公分，馬桶不可有蓋，且應設置靠背，靠背距離馬桶前緣 42-48 公分，背與馬桶座位之淨距離為 20 公分(水箱作為靠背需考慮其平整及耐壓性，應距離馬桶前緣 42-48 公分)﹙圖 505.3﹚。
505.4 沖水控制：沖水控制可為手動或自動，手動沖水控制應設置於 L 型扶手之側牆上，鐵架diy距馬桶前緣往前 10公分及馬桶座面上約 40公分處﹙圖
505.4﹚。圖 505.4沖水控制圖 505.3圖 505.2掀起式可動扶手31圖 505.5505.5 側邊 L 型扶手：馬桶側面牆壁裝置扶手時，應設置 L 型扶手，扶手外緣與馬桶中心線之距離為35 公分，扶手水平與垂直長度皆不得小於 70 公分，垂直向之扶手外緣與馬桶前緣之距離為 27 公分，水

　

動。圖 A102.2.5圖 A102.2.6.1 圖 A102.2.6.2 50A102.3 輪椅正向接近可及範圍A102.3.1 可及範圍：坐輪椅者正向接近時，可及之最大高度為 120 公分，最低高度為 40 公分 ， 以 高 度 為 85 公 分 最 適 宜 ﹙ 圖
A102.3.1﹚。A102.3.2 桌檯較小：坐輪椅者正向接近時，如桌檯突出小於 50 公分，可及之最大高度為120 公分﹙圖 A102.3.2﹚。A102.3.3 桌檯較大：坐輪椅者正向接近時，如
桌檯突出 50-60 公分，則其可及之最大高度為 110 公分﹙圖 A102.3.3﹚。如桌檯突出大於 60 公分，則無法觸及該牆面。A102.4 側向接近可及範圍A102.4.1 可及範圍：坐輪椅者側向接近時，且
中間無阻礙物時，可及之最大高度為 120 公分，最低高度為 40 公分﹙圖 A102.4.1﹚。圖 A102.3.1圖 A102.3.3圖 A102.3.2圖 A102.4.1 51A102.4.2 桌檯較小：坐輪椅者側向接近時，如
桌檯深度小於 25 公分，可及之最大高度為120 公分﹙圖 A102.4.2﹚。A102.4.3 鐵架diy桌檯較大：坐輪椅者側向接近時，如桌檯深度為 25-60 公分時，可及之最大高度為 115 公分﹙圖 A102.4.3﹚。如桌檯突出大於 60 公分，則無法觸及該牆面。A102.5 操作空間：輪椅所鄰之三邊牆壁全部或部分受到限制時，所需操作空間如 A102.5.1 及 A102.5.2。A102.5.1 直行進入：當凹室的深度大