總容量/淨容量 1365/1325 公升 1398/1357 公升外尺寸 mm(w/d/h) 1430/830/2160 1430/830/2160 內尺寸
mm(w/d/h)(可用空間)1236/650/1500 1236/650/1500 電力消耗(365 天) 803Wh 1314kWh 冷卻系統 強制空氣循環
強制空氣循環除霜 自動 自動可設定萬能角鋼溫度範圍
‐2℃到+16℃ ‐2℃到+16℃外箱體材質/漆色 鋼/白色 鋼/白色門材質 鋼製(無觀測窗) 玻璃門
內部材質 不鏽鋼 不鏽鋼制方法 數位控制器 數位控制器溫度顯示 數位顯示 數位顯示警告訊號文字/聲響報警 文字/聲響報警遠端警報接點 有 有
箱體內照明 LED 燈 LED 燈可調整層架 8 8層架尺寸 1236/640 1236/640層架材質 金屬層架/塑膠包覆 金屬層架/塑膠包覆
層架可支撐重量 60 公斤 60 公斤輪子 前輪有剎車，後輪可旋轉 前輪有剎車，後輪可旋轉手把 整合於外門上的門把 整合於外門上的門把門鎖 嵌入式 嵌入式自動關
小於 60 度會自動關門 小於 60 度會自動關門開門方向 左右各有活頁，無法變更 左右各有活頁，無法變更
槽，方便使用區別功能 ● 門板附有彈簧裝置，可選擇是否讓門板自動回覆功能 ● 上下格與左右列皆可自行DIY組裝連結 ●
櫃身為灰白色，門板的標準色為藍、綠、黃、紅、米等五色；門板特殊色為透明霧面木紋色等二色 ●
耐重壓，多列組裝串接後不會因每格放置重物而扭曲變形，非一般性塑膠，品質有保證 ● 全部採用ABS工程塑膠，台灣製造生產，保固五年。外尺寸
W31.0xH43.5xD46.0內尺寸 W27.0xH41.0xD44.0外尺寸 W31.0xH35.0xD46.0
內尺寸 W27.0xH32.5xD44.0外尺寸 W31.0xH58.0xD46.0內尺寸 W27.0xH55.5xD44.0MS L組合式置櫃規格尺寸規外尺
W31.0xH21.7xD46.0 MM 內尺寸 W27.0xH19.0xD44.0單位 CM6上錢道 下錢道CL投幣鎖RL退幣鎖RL退幣鎖組合式置物櫃單位
CM抽取式免螺絲角鋼架鎖蕊退幣鎖R1-S
抽取鎖心CL投幣鎖組合式置物櫃單位 CM §º⁄J⁄f⁄‚ 1010⁄‚„ –M¥˛ˆ ¶}錢箱外尺寸 W35.0xH35.0xD46.0內尺寸
W27.0xH32.5xD44.0外尺寸 W35.0xH43.5xD46.0 M 內尺寸 W27.0xH41.0xD44.0S 外尺寸
W31.0xH43.5xD46.0 M 內尺寸 W27.0xH41.0xD440
廢棄率依序為 20%、10%，演算過程如下：調整係數＝1000÷100＝10食材名稱原食譜重量調整係數供應重量 採購量米 10kg 10 100kg
100÷250%＝40 ㎏肉絲6kg 10 60kg 60÷80%＝75 ㎏
乾香菇 0.5kg 10 5kg 5÷400%÷(1－20％)＝1.56 ㎏蝦米 0.5kg 10 5kg 5÷200%÷(1－10％)＝2.77
㎏四、營養師如何執行乾料庫房管理的業務？並同時考量調整置物架(8 坪的正方形空間)使用方式，讓食材容易先進先出？請列出圖示搭配文字說明之。(15 分)
解：【完全命中，詳見正規講義 P.20、總複習講義
P.12】(一)乾料庫房管理1.東西入庫前應登記數量或秤量，並檢查是否受搬運損傷。2.入庫後應在原來包裝上標示入庫日期，或以合適的容器來盛裝。3.同一類物品應放一處，排列整齊，重的物品放在下面或靠門之處，常取用的食品應放於離地面
70～l40 公分（28～56 吋）。4.以先進先出為原則（First in First 0ut）。
5.隨時保持乾淨，並有良好的存放秩序，定期清理。6.乾料庫房與清潔用具庫房應分開，中和角鋼以防誤用。2012
高點‧建國營養師‧全套詳解14
7.應有良好的庫房卡制度，將進貨、撥貨、結餘作仔細記錄,或以電腦存貨管理系統來管理庫存。8.留意各類食物的貯存期限。(二)置物架之擺放計有典型（空間利用率高，但使用不便，適合小空間）、良好擺設型（空間及實用性最佳，適合中型庫房使用）、最佳擺設型（空間利用率低，適
合大型空間），以 8 坪的正方形空間而言，採用良好擺設型應較合宜，圖形如下：置物架置物架
表 2-1 書櫃現有商品及使用問題說明使用問題 目標商品
問題說明書櫃難以搬移書櫃的體積大且也笨重，難以移動書櫃上的書容易倒下而折毀書本書櫃上的書沒有放滿時，且沒有支撐物品，所以書本容易倒塌書櫃沒有多餘的空再放
一本書，書本太大放不下有些書比較大本，但書櫃的高度不足放入高度的原因而清掃不易或拿取不易在打掃書櫃高處或要拿取高處書本時，需要輔助梯才能打掃與拿書表 3-2
書櫃專利及現有商品問題表系統問題 專利 現有商品 問題解決衍生問題或存在矛盾？書櫃搬移不易M316659
萬能角鋼書架櫃體組合結構
134685 免螺絲單一組合書櫃份解決小零件容易弄丟 2015 中華萃思（TRIZ）學會術與實務研討會暨第八屆海峽兩岸創新方法研討書容易傾倒270314
(設有活動式阻擋之書櫃)M408286 (防傾倒之可伸縮書架)部份解決 多了個體空間不夠210459 ( 改 良 式 書櫃結構)M40344
(自組式旋轉書櫃)份解決所需要擺放位置面積增加
得在第三天會同警衛共三人見證下，開啟該寄物櫃處理，寄放者不得有異議。五、 若發生物品遺失或損毀情事，請立即通知本館人員，本館可派協助
使用者至警衛室要求調閱監視器錄影資料，然下列三種情形，本館無法提供協：1. 時間拖太久，已超過監視器錄影資料保存期限。2. 天災事故所不能抗拒的情形，如：火災。
3. 被官方以收押或證據品而提出要求的情況。六、 請妥善保管鑰匙，萬能角鋼若有遺失需支付新鎖裝置費
500 元，於下月薪資中扣除。七、 本辦法經呈核院方同意後公告實施，再修正時亦同。
2015 中華萃思（TRIZ）學會學術與實務研討會暨第八屆海峽兩岸創新方法研討會結合商品分析與萃思方法之產品創新設計許勝源 1,2*1.
建國科技大學服務與科技管理研究所2. 建國科技大學工業與服務理系jackhsuct.edu.tw+886-4-7111111 ext 3504摘要 本研究透過
TRIZ 工具建構創新發想的架構，首先將書櫃現有商品使用狀況及問題進行分析，透過 IFR
和九宮格找出最佳理想解，並透過專利檢索系統調查現有商品相關專利整合列出使用狀況及問題是否有被完全解決、改善，最後我們
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