有些褐藻膠有阻止動物體吸收放射性鍶的效果

褐藻化工產品主要有褐藻膠、碘和甘露醇等。褐藻膠是從海帶等褐藻經加鹼提取出的一種水溶性高粘度膠體，是所有褐藻所共有的細胞間多醣。褐藻膠包括水溶性褐藻酸的銨、鈉、鉀鹽，以及不溶於水的褐藻糖膠酸及其鈣、鐵等兩價以上的金屬鹽類。一般所說的褐藻膠主要指褐藻酸鈉。主要在食品工業中用作穩定劑、增稠劑、果醬等的凝凍成形劑；在醫藥衛生中用作乳化劑、藥片崩解劑、止血紗布等。有些褐藻膠有阻止動物體吸收放射性鍶的效果。在海帶的水浸泡液中加入酸和氧化劑使碘游離，通過陰離子交換樹脂標使碘吸附，再通入還原劑解吸、氧化，精製後即得醫用碘。從交換樹脂柱流出的液體中加鹼除去不溶物，然後經電滲析器脫鹽、濃縮、結晶即得甘露醇。碘廣泛用於人民生活、醫藥衛生、國防工業和農業等方面。甘露醇可用作治療眼、腦、糖尿病、高血壓等疾病的注射劑和口服藥；其衍生物可用作乳化劑以及用於製造泡沫塑料、炸藥等。
　
　


膠原蛋白、麩醯胺酸、精氨酸等由胺基酸構成之保健品建議空腹服用，因爲胺基酸的吸收需要依靠小腸壁的運輸蛋白進行主動運輸，而胺基酸之間會有吸收競爭。口服膠原蛋白會經過消化分解成小分子的胜肽或胺基酸，經過吸收後再合成人體所需之蛋白質形式，維他命C是人體合成膠原蛋白最重要的輔酶，兩者一起服用可提升膠原蛋白的合成，若能配合一些抗氧化劑如葡萄籽、硒、維他命E等，亦能減少膠原蛋白的流失。根據皮膚學專家研究發現夜間是皮膚生長與修復最旺的時期，另外夜間也是身體各激素分泌旺盛的時期，所以建議褐藻醣膠膠原蛋白、玻尿酸、大豆異黃酮、蜂王乳等在睡前1－2小時服用最佳；也可以在早上空腹的時候服用，因為胃經過一夜排空之後，這些營養成分能夠快速被吸收與利用。蔓越莓常用來預防泌尿道感染復發，因為蔓越莓能夠抑制大腸桿菌的沾黏，酸化尿液抑制生長，但這些必須持續服用才能展現效果。不論是飯前或者飯後服用蔓越莓產品皆可，若是胃部容易有不適感的人建議飯後服用褐藻糖膠。此外，生活習慣的調整，少量多次的飲水與定時排尿，才能夠減少泌尿道感染的機會。
　


常有人說：「吃藥傷腎」，並因此認為保健食品也一樣，不宜長期吃；也有些人因為工作忙常忘了吃，因此不是每天的量減半吃，就是昨天沒吃的量今天加倍吃，雖然吃吃停停，但有吃總比沒吃好。以上這些都是國人服用營養保健品的常態，相信你應該也不陌生。但是，身為一個專業醫師，我必須告訴你，如果不能每天定時定量並持之以恆的服用保健食品，那麼就不如不要吃。但保健食品不一樣，服用保健食品的主要目的是保健，效果往往需要一段時間才能呈現，因此三天打魚、五天曬網的吃法，是吃不出效果的。換句話說，營養保健食品對身體的改善是循序漸進的，身體必須在服用一段時間後，當有效成分在身體裡累積足夠的劑量時，才能達到一定的作用。因此服用保健食品千萬不能性急，只是想求速效，也不宜吃吃停停，除非是本來就不宜長期大量服用的特殊褐藻糖膠營養品（例如紫錐花只適合在感冒前服用），否則保健食品要呈現效果，就一定要定時、定量，並持續服用三個月以上才有效。
　
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