一方面增強骨架，抵抗水流，一方面降低體內有機質的比例，使其它海洋生物不愛啃食

在潮間帶中部，主要以褐藻類褐藻糖膠為主，綠藻為輔。冬、春季時，常見有囊藻、團扇藻、水窗藻、棲狀褐茸藻、裂片石蓴、網球藻等，尤其在三、四月間有浪拍擊的地方，北部以小海帶的數量最多，到了夏、秋季，這些藻類大多消失不見。在潮間帶下部及低潮線附近，則以紅藻類為主。常見的有沙菜、凹頂藻、龍鬚菜、小杉藻、角叉菜、匍扇藻。尤其在低潮線附近有海浪拍打的地區，則以小珊瑚藻、邊孢藻、石花菜、翼枝菜、馬尾藻、牛角樹、繁枝蜈蚣藻等最為常見。這些藻類能忍受海浪的直接撲打及海流的衝擊，其中，珊瑚藻及邊孢藻等，可以從海水中吸收石灰質蓄積體內，一方面增強骨架，抵抗水流，一方面降低體內有機質的比例，使其它海洋生物不愛啃食，也有助於珊瑚的造礁。這些在潮間帶五顏六色的藻類，一到夏天，就逐漸消失了，但在潮間帶以下，終年為海水所覆蓋的亞潮帶，則一年四季均可見到各式各樣藻類繁生。常見的有馬尾藻、松藻、蕨藻、海木耳、石花菜、雞冠菜、麒麟菜、海膜、蜈蚣藻等，尤其馬尾藻常在六、七月間大量生長，形成小型的馬尾藻海。
　
　


若是消費者購買真想購買時，常會發現市售的「高蛋白配方」，通常有分為「高蛋白營養品」及「高蛋白粉」，搞得大家滿頭霧水，如果此時和店員發問，多數的店員也說不出個所以然。為何「高蛋白配方」又會分類「高蛋白營養品」及「高蛋白粉」？這二類差別在「熱量」。「高蛋白營養品」代表有足夠的熱量和較高比例的蛋白質；而「高蛋白粉」意味著只補充蛋白質，但提供的熱量相較就少很多。那究竟要怎麼購買到同時可適合的褐藻糖膠營養品？筆者教您三個小步驟，讓您買營養品不求人。
　



一般海藻分為二大類：微細藻與大型海藻。微細藻類多為單細胞褐藻糖膠類，肉眼看不見，主要行浮游性生活，海中只要光線所到之處，均有其分佈，有的種類甚至具有鞭毛，能在水中游動，其數目與種類很多，常見有矽藻（Diatom）、渦鞭毛藻（ Pyrrophyta）等，是海洋食物鏈中基礎的重要生產者。大型海藻則指長在潮間帶或潮下帶岩礁上、具有假根、可行固著生長的多細胞藻類，其構造比較複雜，形態多樣，色彩繽紛，有些海藻如巨藻（Macrocystis）長可達60公尺以上，是所有藻類中外形最大的。為了區分方便，目前一般將漂浮水中的微細藻類統稱為「浮游植物」，而在海邊肉眼可見的大型海藻則稱為「海藻」，包括藍藻、綠藻、褐藻及紅藻四大類群。1、大葉海藻：皺縮捲曲，黑褐色，有的被白霜，長30～60cm。主幹呈圓柱狀，具圓錐形突起，主枝自主幹兩側生出，側枝自主枝葉腋生出，具短小的刺狀突起。初生葉披針形或倒卵形，長5～7cm，寬約1cm，全緣或具粗鋸齒；次生葉條形或披針形，葉腋間有著生條狀葉的小枝。氣囊黑褐色，球形或卵圓形，有的有柄，頂端鈍圓，有的具細短尖。質脆，潮潤時柔軟；水浸後膨脹，肉質，粘滑。氣腥，味微鹹。2、小葉海藻：較小，長15～40cm。分枝互生，無刺狀突起。葉條形或細匙形，先端稍膨大，中空。氣囊腋生​​，紡錘形或球形，囊柄較長。質較硬。
　
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