海藻多醣之褐藻糖膠萃取方法，其中經該高溫高壓及瞬間洩壓處理程序後，該膨發性海藻樣品相對於該海藻原料的徑向膨發率為 1.5~4

一種海藻多醣之褐藻醣膠萃取方法，係包含以下步驟：(a)提供一海藻原料；(b)將該海藻原料透過一爆餅機，以該爆餅機提供之特定壓力、溫度 140~250 度之間處理該海藻原料4~10 秒，以進行一高溫高壓處理程序，並以該爆餅機提供之瞬間洩壓速率進行一瞬間洩壓處理程序，使該海藻原料成為一膨發性海藻樣品；以及(c)以熱水溫度 70~100 度，萃取時間 1~5 小時，以及該澎發性海藻樣品及熱水比例為 1：5~1：20 之條件萃取該膨發性海藻樣品，製得一海藻多醣粗萃物。2.　如申請專利範圍第 1 項所述之海藻多醣之褐藻糖膠萃取方法，其中經該高溫高壓及瞬間洩壓處理程序後，該膨發性海藻樣品相對於該海藻原料的徑向膨發率為 1.5~4。
　


ω- 3 脂肪酸：ω- 3 脂肪酸嚴格來說並不算是維生素的一種，但因為它對人體的好處不計其數，尤其在對抗老化所帶來的許多負面影響上，可說是居功厥偉，所以也是上了年紀的人不可或缺的元素。例如，它可以幫助降低血壓與壞膽固醇，減少心臟病發的風險。此外，它能維持記憶力與思考力，延緩認知上的退化。想要攝取足夠的ω- 3 脂肪酸，食物中主要來源有魚類、胡桃、亞麻籽、綠葉蔬菜等，而服用補充劑也是一個好方法。一般人建議需要量為500mg，有心臟疾病者為800-1000mg；若是三酸甘油酯過高者，可以提高至2000-4000mg。注意如果有使用抗凝血劑藥物者，必須請教醫師ω- 3 脂肪酸的使用劑量，以免產生副作用。益生菌：益生菌不是維生素或礦物質，但它對40歲以上的婦女來說，具有舉足輕重的重要性。愈來愈多的証據指出益生菌對於維護消化道健康、維持理想體重、降低心臟病、糖尿病、中風等方面有重要貢獻。從乳製品或發酵的豆類製品中可以獲得益生菌，但是補充劑是取得多樣褐藻醣膠最方便的管道。不同的菌種可以帶來不同的益處：有的幫助控制體重，有的可以預防腹潟。值得注意的是，益生菌是一種活菌。食物若經過烹調或加熱，會殺死其中的益生菌。而多方攝取不同菌種的益生菌，才更能廣泛獲取益生菌為身體所帶來的好處。
　




菇蕈褐藻醣膠多醣體的抗腫瘤機制癌症是一種可侵襲人體任何器官的細胞變異疾病。一個健康的人，其細胞會依正常的速率新陳代謝，但當掌控人體細胞成長的基因發生變化，細胞開始失去常態而以失控的速度生長並漫延成一團無作用的組織塊，稱之為腫瘤 (Tumor)，腫瘤可能是良性，亦可能是惡性。良性腫瘤可能在一段時間的堆積後，就不會繼續增大亦不至漫延，但惡性腫瘤則會取代正常組織，使人體組織功能受到損害，也使人體特定組織不再有足夠的養分供應，亦可能在短期間轉移至身體其他組織。癌症是如何發生的？根據調查研究發現，僅約5-10％的癌症是因遺傳產生。主要病發原因還是源自於後天壓力及對身體的疏於保養，如吸煙、大量曝露於不良環境（如各種污染源、紫外線、放射線、不良磁場等）、不良的飲食習慣及食用過多高脂或被化學、重金屬污染的食物、飲用過多的酒精、不喜運動或過分肥胖亦可能是癌症發生的原因。
　


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