2018年6月26日 星期二

太平洋及南極地區的巨藻屬和海囊藻屬的某些種長度超過33公尺(100呎),是最大的藻

常見的褐藻糖膠包括大型褐藻、馬尾藻和墨角藻屬。太平洋及南極地區的巨藻屬和海囊藻屬的某些種長度超過33公尺(100呎),是最大的藻。海帶屬在太平洋沿岸及不列顛群島都很豐富。在墨西哥灣流和馬尾藻海中馬尾藻常見,呈自由漂浮的大團塊,其外形與其他海藻海藻-植物性狀海藻-植物性狀不同,形似具葉和漿果的分枝,「漿果」實際是空心的氣囊,使葉狀體浮在水面。不列顛群島潮間帶常見的墨角藻(F. vesiculosis)也藉氣囊漂浮。常見的紅藻包括掌狀紅皮藻、紫菜、石花菜屬(Gelidium)、角叉菜屬(Chondrus)。北大西洋的掌狀紅皮藻(Rhodymenia palmata)淡紫紅色,由扁平的單生或叢生的葉狀體所構成,外表扇狀,分成多數二叉型裂片。低潮時,大西洋岩石海岸潮間帶的下半部,叢生著角叉菜屬的各個種。春夏兩季,不列顛群島、日本及其他地方潮間帶的高潮線下紫菜很多。石花菜屬用於製造瓊脂。海藻中綠藻較少,石蒓屬(Ulva)便是其中之一。海藻具有重要經濟價值,如紫菜、掌狀紅皮藻、馬尾藻和石蒓在世界各地作為食物,褐藻常用作肥料。最常見的大型海藻是海草,如︰ 綠藻、紅藻和褐藻。其根狀固著器只有固著功能,而不能吸收營養。海藻在淺水中常密生成片。在水深50公尺(約165呎)以內的岸邊形成明顯區帶。生長於高潮線上的海藻常暴露在空氣中;低潮線下的海藻則不能長期暴露於空氣,故不能於近海岸處生長,如墨角藻屬(Fucus)、巨藻屬(Macrocystis)、海囊藻屬(Nereocystis)和海帶屬(Laminaria)等類群,並只能在18℃(64℉)以下繁殖,僅分佈於冷水水域。

 


亞健康者需要營養保健食品健康是指身體、精神均處於完美狀態,而不只是身體無疾病。相對而言,生病則是身心都在不平衡、有待調整狀態。另一種就是亞健康,這是介於健康和疾病之間連續過程中的一個特殊階段,身體沒有明顯的疾病,但精神活力、反應能力卻逐漸下降,若處理得當,則身體可朝健康轉化,處理不當則是生病。「亞健康」是科技文明進步以來新興的一個觀念,近代西方醫學並無此一名稱,如果身體容易出汗、不論睡多久仍感到不足而疲勞,可是西醫檢查,做了斷層掃描、X光等各種檢查後,指標都呈現正常狀態,醫生通常會告知身體狀況正常,而不會提及「亞健康」。亞健康狀態通常有下列幾種症狀:經常感冒、大便乾燥、消化不良、經常心慌胸悶、視力模糊、頭脹頭痛、小孩常尿床或記憶力不集中、髖骨常感疼痛、易出汗、指甲出現白點、易生氣、難以入睡、睡眠品質差、面色變黃、暗沈蒼白、口臭、口乾或多粘痰、乳房脹奶、月經不調或有紫黑色的血塊、眼皮腫脹下垂、潮熱盜汗、排尿不乾淨、排尿的時間增長等。全世界約有7成人是處於「亞健康」,將來可能會轉成一些真正的疾病,所以為了預防及保養,需補充營養保健食品。依養生及預防醫學理論,每人每天均應服用營養保健食品,才不致讓亞健康惡化,並成為真正健康者。所以全世界褐藻醣膠營養保健食品才會有龐大市場,光台灣一地,2013年就有超過1095億銷售額。

 


工作、考試讀書需要活力,除了咖啡之外,最常聽到就是維他命B群等保健食品的補充了維生素B群是一種綜合維他命,可促進細胞生長和分裂,並增進免疫系統和神經系統,維持皮膚和肌肉的健康。然而現代人飲食經常不甚正常,故需要市面上的各種B群保健食品以補充營養素的不足通常你會聽到精神不濟,補充體力需要服用B群但真的是這樣嗎?B群應該要怎麼攝取才正確?維他命B群的迷思解惑1.消除疲勞、補充體力吃B群維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶,是一種代謝工具、不含熱量,八種維生素B各司其職,將攝取的褐藻糖膠營養素轉化為身體所需的能量。「如果B群不足,無法扮演輔酶的角色,這時就會覺得虛弱無力,」北醫保健營養學系客座教授解釋。反之,假如身體缺乏均衡的營養素攝取,即使天天補充B群也無法作用。
 


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