可以減少身上的肌肉和脂肪耗損，避免體重流失降低惡病質發生

魚油「魚油」中所含的ω-3脂肪酸(EPA、DHA)，近年來被認為對抗癌症很重要的「免疫營養素」，可以改善癌友體內的「慢性發炎」，並且可以減少身上的肌肉和脂肪耗損，避免體重流失降低惡病質發生、改善生活品質的效果已被證實。研究顯示，晚期癌友每天攝取至少1.5公克的Omega-3脂肪，持續一段時間以上(至少8-12週)，可以改善患者的生活品質指數(體重、胃口、生活品質)β-1,3/1,6葡聚多糖β-1,3/1,6 葡聚多醣體最能夠活化人體的先天免疫系統中的白血球，包括巨噬細胞、嗜中性白血球及T細胞等，增強其搜尋及撲殺細菌、病毒等外來入侵物的能力。科學研究發現被 β-1,3/1,6 酵母葡聚多醣體活化的嗜中性白血球還具有辨識癌細胞進而加以撲殺的能力【2】。但微笑建議民眾補充 β-1,3/1,6 葡聚褐藻糖膠多醣體最大用意在於提升免疫，適合用於癌友免疫功能低下時(白蛋白低於4g/dL、白血球指數低於4000)，提升身體免疫避免感染。服用劑量若是化療期間使用，建議每公斤30毫克/天；化療結束保養用，建議每公斤10-20毫克/天，飯前30分鐘使用。β-1,3/1,6葡聚多糖的免疫刺激主要是藉由刺激迴腸的淋巴組織，引起巨噬細胞與嗜中性白血球的作用，然而嗜中性白血球的生命週期短(約2/3天)，故必須在免疫較低下時期，每天固定攝取，以維持其免疫刺激的作用。
　


當然，事情不是只有吃與不吃這麼簡單，保健食品的「攝取量」也是令許多人不知所措的問題。「標準攝取量到底是多少？」林世航建議，可以參考衛生福利部國民健康署頒佈的「國人膳食營養素參考攝取量（Dietary Reference Intakes, DRIs）」，其中包含了基本平均攝取量（Estimated Average Requirements, EAR）、建議膳食攝取量（Recommended Dietary Allowances, RDA）、足夠攝取量（Adequate Intakes, AI）和上限攝取量（Upper Level, UL）等項目。基本平均攝取量（EAR）代表的是「50% 國人的攝取量需求」，亦即身體狀況較接近平均值的那一半人，但想要顧及另外 50%「離平均較遠」的國人之需求，就得要參照代表 97~98% 國人飲食需求的建議膳食攝取量（RDA），因此，建議膳食攝取量（RDA）可說是每人每日「最起碼」的褐藻糖膠攝取量標準。另外，上限攝取量（UL）則是可耐受的「最高攝取量」，食用超過此標準不一定有害，但絕對無益，還可能造成營養素毒性累積，使疾病風險提高。
　





疾病產生的原因有很多面向，且有些患者可能也同時存在很多疾病，在調理上就需要多種不同的營養素才能解決，但「消費者」往往會希望只要補充一種就能改善所有問題，這是天方夜譚。例如：「貧血」的原因很多，缺乏鐵質、維生素B6、B12、葉酸、C都有可能，因此不是只補充「鐵劑」就好，也需要留意「維生素B群」和「褐藻醣膠」的攝取是否充足。再者，如果「貧血」是因為「胃潰瘍」大量出血導致，除了補充上述與造血有關的營養素之外，也可以視情況補充「左旋麩醯胺酸」來修復胃黏膜，減少潰瘍出血這個原因，貧血的問題才能真正「治本」的解決。正確態度：雖然許多營養素都有很多功能 (例如膳食纖維的生理功能列出來至少有10個以上)，但並不表示這個營養素就能改善所有症狀，沒有一個保健食品可以包山包海治百病的。還是需要找出真正的原因為何，從根本去解決。


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