抽菸者請立刻戒菸，不抽菸的人要避免二手菸

烹調時蒸煮烤滷取代煎炸方式，都可以減少許多脂肪量。 尤其要避免反式脂肪，如奶精、植物奶油。牛排、紅燒蹄膀、涮羊肉，雖然很美味，但請儘量少吃些。研究已發現比起不吃或很少吃紅肉的人，大量攝取豬、 牛、羊等紅肉的人罹患大腸癌風險增加30％。最好每週紅肉總攝取量不超過500公克，而一塊普通大小、8盎司的牛 排就是240公克。也應戒除煙燻、加工肉品如香腸、火腿、培根等。抽菸者請立刻戒菸，不抽菸的人要避免二手菸。抽菸是肺癌主要危險因子，並與食道癌、胃癌、頭頸癌、攝護腺癌 、大腸直腸癌、肝癌、子宮頸癌與乳癌相關。好消息是，無論你菸齡多久，只要今天就戒，幾乎都可降低罹癌風險 。約有3％的癌症死因與酒精相關。過量飲酒會增加罹患口腔癌、咽喉癌與食道癌風險，且長期飲酒過量容易造成肝 硬化，進而增加得肝癌機會。若真的想喝或想預防心血管疾病，建議男性一天2杯、女性1杯的量就夠了（1杯約是 250㏄啤酒或100㏄葡萄酒，烈酒則為25㏄）。檳榔與頭頸癌（口腔癌、喉癌）的發生密切相關。這也是台灣近年死 亡率增加最快速、壯年男性為主的癌症。飲食宜盡量清淡褐藻醣膠並少吃醃製品（如醬菜等），每天攝取的鹽不超過6公克，並且不吃發霉的穀類及豆類，少喝含糖分 飲料，喝白開水最理想，少喝含糖飲料⋯。


國立臺灣海洋大學生命科學暨生物科學系助理教授黃培安博士研究團隊從動物實驗，其論文更登上國際知名期刊《Marine Drugs》（海洋藥物期刊），符合當今糖尿病研究的新策略，也就是透過強化其他器官的代謝能力，來減少胰島細胞負擔，達到保護胰島細胞的作用。
　




也有些「銷售者」不懂得如何行銷產品，銷售手法常讓「消費者」感到有壓力，例如：強迫推銷、一概否定其他品牌產品。試問，如果您是「消費者」，您會喜歡這樣的銷售方式嗎？我相信沒人會喜歡的，這樣不僅無法協助「消費者」解決問題，也可能造成「消費者」的反感，「消費者」下次當然就不會再來了。正確觀念：學習溝通技巧，試著站在對方角度去思考。通常「消費者」口頭描述的症狀不會太詳細，若是「銷售者」本身的營養知識不足，又加上太過於心急銷售產品，那就無法找出「消費者」會產生症狀背後真正的「原因」，通常就只是「頭痛醫頭」、「腳痛醫腳」。當「原因」沒有解決，症狀還是會反覆發生。正確觀念：說了這麼多還是一樣，要多學習，試著從「人」的角度來思考，而不是從「病」，當然這些思考邏輯必須是有科學的基礎。
　

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