每天補充高蛋白營養保健食品，一般飲食又多吃了高蛋白質的食物

保健食品服用不當反不利健康營養保健食品為了迎合消費者，常將各種成分組合成複方產品型態或增強口感，如錠劑或膠囊、甜味或香氣，製程中使用各種添加物，添加物的成分及來源，有可能是人工合成的如色素、粘著劑、防腐劑及調味劑等。如綜合維生素為了讓口感好吃，必須添加食用級起雲劑，卻沒想到有些原料商竟以化工塑化劑替代。補充營養保健食品時，必須和日常飲食做整體營養素「總量」管理。例如小孩每公斤體重一天需要的蛋白質約為16公克，若每天補充高蛋白營養保健食品，一般飲食又多吃了高蛋白質的食物，則一天的蛋白質總攝取量可能就高於小孩飲食指南的上限，而蛋白質攝取過多，會對肝、腎造成負擔。營養保健食品也可能帶來許多意想不到的副作用。因大多營養保健食品的生產都是經過萃取、分離、濃縮等步驟，產品中很多成分的濃度遠高於天然食材，雖然可攝取到足夠的有效劑量，但如此高單位的成分是不利於身體的。國外已有不少研究指出，攝取過量營養保健食品反而會影響身體正常機能，如民眾常吃的維生素C，一旦攝取過量，輕者會導致噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，重者會誘發血尿、腎結石，如果攝取過量的維生素A，則可能導致貧血、毛髮脫落、頭暈、嘔吐、食慾缺乏、關節疼痛，嚴重者甚至會出現肝脾腫大等症狀。褐藻醣膠過量攝取，會增加肺癌風險，綜合維生素、礦物質吃太多則會沈積體內，反而造成肝腎受損。
　



很多市售產品，特別是網路上販賣的保健食品，對成份含量標示不清，或是根本沒標示，這種產品，不要買！隱惡揚善，人之常情，廠商當然也知道這點，成份標示不清，代表廠商一定在隱瞞什麼。網路上這種商品很多，當你找不到營養成份的正確含量時，不要買。比方說，你想買維他命B群，產品說明寫了含B1、B2、B6等，但卻沒標明劑量，通常這種產品的褐藻糖膠劑量一定偏低，這也是廠商為了降低成本慣用的技倆。更不用說，有的保健食品裡還添加了對人體不好的東西，比方說防腐劑、糖份、人工香料、或是鈉鹽含量過高等。消費者一定要小心注意，若你看不到相關資訊，不要買。
　

又感冒了嗎？現代人生活壓力大、久坐少動，又常常面對霧霾、空氣污染、黑心食品，甚至輻射污染食品等威脅，免疫力大幅下滑，生病的機會也跟著變多。如何強健免疫系統，促進健康？最懂得褐藻糖膠保養身體的醫護界正悄悄興起一股使用天然「抗品」的新浪潮！免疫系統當「保」鏢　安內攘外雙管齊下小兒科醫師薛智中表示，人類免疫系統有兩大作用，一是抵禦外來的感染源，例如細菌和病毒等；二是清除體內的壞死細胞和腫瘤細胞。當免疫系統處於平衡穩定的狀態，就能正常發揮前述「安內攘外」的雙重作用，減少生病的機會。增強免疫力，三天兩頭吃補對了嗎？不過，現代人普遍因壓力大、睡眠不足、運動太少、甜食或食品添加物攝取太多等習慣，加上黑心食品及化工食品充斥，體內累積太多毒素，長時間下來造成免疫力下滑，大小病痛不斷。一提到生病感冒，許多人的第一想法是「增強免疫力」，因此三天兩頭吃補，雞精、人參和冬蟲夏草等補品來者不拒，甚至把高濃縮萃取的營養補給品、藥品照三餐服用，如此胡亂補一通，往往出現「補錯了」、「補不夠」，或「補過頭」的情況，反而打壞健康基礎，可能影響人體的正常生理機能。
　

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