紫菜具有預防高血壓，抗衰老及延長壽命的效用

該品為馬尾藻科植物海蒿子Sargassum pallidum（Turn.）C. Ag.或羊栖菜Sargassum fusiforme(Harv.)Setch.的干燥藻體。前者習稱“大葉海藻”，後者習稱“小葉海藻”。夏、秋二季採撈，除去雜質，洗淨，曬乾。又名海蒿子、海菜。藻體暗褐色，50厘米到1米以上。海藻性味鹹寒，具有清熱、軟堅散結的功效。脾胃虛寒者忌食用。海藻是指生長在潮間帶及亞潮間帶肉眼可見的大型藻類，通常包括綠藻、褐藻及紅藻三大類。在古代中國及日本就有利用褐藻醣膠做為食物的證據，古醫典包括《本草綱目》、《本草經集注》、《海藥本草》及《本草拾遺》等都有用海藻治療各種疾病的紀載。例如常見的石蓴及礁膜藻具解熱及治咳嗽、痰結、水腫及泌尿不順等用途；海帶及馬尾藻除可治甲狀腺腫外，也有降血壓、血脂、血糖及抗凝血功用；紫菜具有預防高血壓，抗衰老及延長壽命的效用，《本草綱目》提到“凡癭結積塊之疾，宜常食紫菜……”；麒麟菜則能治支氣管炎、氣喘及化痰結，動物實驗也顯示其具降低血清膽固醇含量的作用；鷓鴣菜及刺松藻有驅蛔蟲的功效。此外，尚有許多種海藻依其化學成分不同而有不同的藥理作用及臨床用途。海藻也是印尼及其它東南亞國家的傳統藥材，用於退燒、治咳，以及治療氣喘、痔瘡、流鼻涕、腸胃不適及泌尿疾病等。日本人喜歡食用海藻，以加強身體抗癌、抗腫瘤的能力，且可有效改善糖尿病症狀及紓解緊張壓力。
　


如申請專利範圍第 1 項所述之海藻多醣之褐藻糖膠萃取方法，其中於該步驟(a)中，進一步以清水洗淨該海藻原料，並以 35~50℃乾燥該海藻原料約 2~24 小時，使該海藻原料之水含量約為 5~10%。4.　如申請專利範圍第 1 項所述之海藻多醣之褐藻糖膠萃取方法，其中於步驟(c)後，該海藻多醣萃取方法進一步包含步驟(d)：將該海藻多醣粗萃物純化為一海藻多醣產物。5.　如申請專利範圍第 4 項所述之海藻多醣之褐藻糖膠萃取方法，其中該海藻多醣產物為褐藻醣膠。6.　如申請專利範圍第 1 項所述之海藻多醣之褐藻糖膠萃取方法，其中該海藻原料為馬尾藻或龍鬚菜。
　


國人向來愛吃藥、愛吃補,洗腎率高居世界第一,與此脫不了干係,若將國人委託親友自國外代購的保健食品也納入計算,國人每年花在買保健食品上的錢,絕對不止千億。所謂藥食同源,食品與藥品有時只是一線之隔,奉勸民眾不要貪小便宜,也不要迷信貴得一定好,最好慎選信譽良好業者的產品。 以珍珠、牡犡等製成的鈣片有含重金屬風險,檸檬酸鈣有助鋁的吸收,不適合製成藥品或食品,民眾若要補充鈣質,"俗擱大碗"的碳酸鈣是較安全的選擇。另外,購物台狂銷熱賣的海狗油,有多氯聯苯污染的疑慮,老年人常用來緩解退化性關節炎的葡萄糖胺、軟骨素合成錠,因軟骨素成本昂貴,常有不肖業者"偷工減料",含量只有標示成分的不到一半,其他則以澱粉魚目混珠。專家提醒,褐藻醣膠保健食品不能混著吃,如果同時服用阿司匹靈、抗凝血劑、魚油,會大幅增加出血風險。紅麴和降血脂史達汀類藥物成分相同,併用有過量風險。抗生素不可和益生菌一起吃,以免把益生菌也殺死了。


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