橄欖油除了保護心臟,橄欖油還能預防癌症,因為多酚加上豐富的維生素E,就形成一張強而有力的保護網,讓癌細胞不容易侵入。美國哈佛公衛學院和希臘雅典公衛學院聯合研究發現,每天食用一次以上橄欖油的女性比不常使用的人,罹患乳癌機率少了25%。12.大蒜研究資料則顯示,大蒜中特殊的蒜素(allicin)能降低膽固醇的合成,也能降低血小板的黏度,防止血小板貼到血管壁上,造成動脈硬化,褐藻糖膠是保護心臟的好食物。13.蘆筍蘆筍鮮嫩翠綠的莖幹含有豐富的葉酸,是促進細胞再生的維生素B,五根蘆筍大概就有110微克的葉酸,是每天需求量的20%。葉酸除了是孕婦必備的營養素,也能預防心臟病,還有抗癌的效果。此外,豐富的維生素E能夠抗老。14.紅葡萄柚葡萄柚除了含有豐富的維生素C,最新的研究顯示,它也含有最熱門的抗氧化成分──蕃茄紅素和β胡蘿蔔素,而紅肉與粉紅果肉的成分又比白肉高。此外,檸檬素(limonene)和帖烯類(terpeenes)兩種植物性化學成分,也被證實能抑制雌激素的致癌作用。葡萄柚低脂高纖,加上豐富的維生素C,是抗癌、預防心血管疾病與助消化的好水果。
坊間的營養保健食品百百種,如果你曾經買了一些,那麼請打開自己的櫃子看看,像是維生素B群、魚油、蜂膠、靈芝、鈣片……等,這些營養品的名稱可能不同,但如果仔細列表來分析,你將會發現,這些保健食品可能有不少功能是重複的,有些甚至會和藥物抵觸,吃了不但花冤枉錢,甚至還增加身體負擔。因此我認為,除了定時、定量、持續,才能吃出效果,你還得「確實掌握自己吃了什麼」才行。如果你正在服用的保健食品只有一瓶,那麼服用的方式很單純,只要在服用前先徵詢醫師、營養師、藥師等專業人員的意見,並依照指示用量服用即可。不過,如果你正在服用的保健食品不只一瓶,雖然基本上不同種類的保健食品同時服用,對身體應該不會有危害,但還是要小心「攝取過量」問題。我的建議是,先將身邊正在服用的營養素列表、計算各成分的總攝取量後,再重新徵詢醫師、營養師、藥師等專業人員的意見。
現代免疫學研究發現,菇蕈含多種有效成分,其中為人所知的是機能性菇蕈多醣體(mushroom
β-Glucans),可有效的調節生理機能、促進新陳代謝。葡聚多醣體是一種碳水化合物,存在於菇蕈類或酵母菌細胞壁中,其中菇蕈葡聚多醣體的活性大,進入人體可以啟動身體良好的保護機制。重症病人急需的不是營養補給,而是擁有『調整體質』進而『調節生理機能、促進新陳代謝』的『機能性多醣體』。這時『褐藻醣膠、牛樟芝、巴西蘑菇、靈芝、鹿角靈芝』就變成大家所依賴、想選擇的產品。『米蕈』是眾多營養師推薦,而且是最高等級的營養補充品,一包2公克,售價200元以上,一天一包補充營養。看過我們分析就可以知道『菇蕈(複方)多醣體營養餐包』與『米蕈』是不同的多醣體,而且一個是複方,一個是單方,但都是病後補養的最佳選擇。請您仔細研究看看市面上許多的營養補充品,罐裝飲品一罐有5、60元,也有8、90元價格不一,大家都整箱整箱的買,但營養成分是如何製造出來的呢?『米蕈、菇蕈多醣體營養餐包』很清楚的告訴您是由菌種代謝『米糠』『糙米』所產生的二次三次代謝物,屬於『機能性多醣體』,人體是可以直接吸收的。『菇蕈多醣體營養餐包』含有『褐藻醣膠、牛樟芝、巴西蘑菇、靈芝、鹿角靈芝桑黃、舞菇、猴頭菇』,包含『褐藻糖膠多醣體、菇蕈多醣體』,在大病初愈極為孱弱的身體,更需『機能性多醣體』來『促進新陳代謝』最好長期補充密集調養。『機能性多醣體』是目前最頂級的『營養品』,最好規畫三個月或半年的食用時間,徹底『調整體質』並『有效的調節生理機能』,若能確實達到理想目標,體力變好,體質改善,一切都是值得的。
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